domingo, 15 de febrero de 2015

Restaurante Osmosis Barcelona

Después de bastante tiempo pensando en ir al Restaurante Osmosis, en Barcelona, al fin tuve la oportunidad de ir a cenar, hace ya un tiempo, pero no había tenido aun la ocasión de contároslo, y realmente es un restaurante que merece la pena visitar.


Restaurante Osmosis Barcelona


Se trata de un restaurante acogedor en la Calle Aribau nº100 de Barcelona, con unas cuantas mesas en el piso de entrada, en abierto, bien separadas; en la planta superior hay varias salas más íntimas y aun menos bulliciosas.

Nos decantamos por un Menú Degustación, solemos escoger esta opción si la hay; constaba de 5 platos y 2 postres, con maridaje de vino. Para los menos comilones hay una opción de Menú Degustación más corta, con 4 platos y 1 postre.

El servicio es atento, simpático, nada estirados y explican cada plato y cada maridaje a todo detalle, y te deleitan la espera con algunos platos de aperitivo y una degustación de aceites y originales sales de sabores.

Restaurante Osmosis Barcelona


Los platos son de tamaño correcto como para poder terminarlos, bueno... cuesta un poco porque son muchos, pero son muy elaborados, exquisitos y bien presentados, de esas comidas que no se hacen en casa.


 
Restaurante Osmosis Barcelona
Foie micuit con manzana a la vainilla

Restaurante Osmosis Barcelona
Huevo poché con trufa y velouté de gallina

Restaurante Osmosis Barcelona
Cebolla rellena de setas de temporada

Restaurante Osmosis Barcelona
Arroz con sepia y conejo

Restaurante Osmosis Barcelona
Carrillera ibérica con castañas y piñones

Restaurante Osmosis Barcelona
Queso, violetas, limón y albahaca

Restaurante Osmosis Barcelona
Tres chocolates



El Menú Degustación del Restaurante Osmosis cambia todos los meses y es verdaderamente una opción sencilla de disfrutar de la estupenda variedad de buena cocina que ofrecen.

¿Conocéis este restaurante? ¿Que os parece este tipo de sitios?


Otros Restaurantes en Barcelona: SabocCinc SentitsBlai 9


13 comentarios:

  1. Hola: es una interesante propuesta para conocer otro tipo de comida...

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  2. Me parece un menu estupendo, los platos parecen muy buenos. Una pena que este lejos para mi. Besos

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  3. Me anoto la recomendación, un beso guapa
    https://oneusefashion.wordpress.com

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  4. Mmmm que buenísima pinta!!
    Me lo apunto por si voy para allá. :)

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  5. Mmm que buenas pintas
    Bss

    www.blackdressinspiration.com

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  6. Que rico todo que buena pinta tiene!!besos

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  7. Me ha encantado todo se ve que es exquisito y la elaboración muy buena!!
    Besos!!

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  8. Respuestas
    1. la verdad que si, tu también has estado no? lo he visto en tu blog

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