domingo, 13 de septiembre de 2015

Restaurante Cinc Sentits Barcelona

Hola chicas, vuelvo del verano con las pilas cargadas y con ganas de hablaros del Restaurante Cinc Sentits en Barcelona, donde hace unos meses pude disfrutar de su Menú Degustación con Maridaje, y aún tenia pendiente compartirlo con vosotras.

Restaurante Cinc Sentits Barcelona



Es un Restaurante extremadamente sibarita en la Calle Aribau, en la que sólo se pueden degustar, su Menú de Mediodía, y los Menús Degustación y Gastronómico, con precios comprendidos entre los 55 y 125€, con opción adicional a un original maridaje de interesantes y poco conocidos vinos, adaptados a cada plato.

El Restaurante Cinc Sentits es oscuro, coqueto, intimo y elegante, con pocas mesas, llenas habitualmente de extranjeros que buscan deleitarse con la buena cocina española, y la atención es correcta y delicada, incluso en exceso.

A continuación os detallaré los platos del Menú Degustación Cinc Sentits, para que veáis los detalles de cada plato.

Bienvenida: arce con nata, sabayón y flor de sal

Arce con nata Cinc Sentits



Pica pica, con varias cosas para probar: Coca de sobrasada ibérica, aceituna gorbal rellana de ajo encurtido, patatas fritas con salsa brava y ali oli, crujiente de almendra marcona, vermut Yzaguirre sólido con sifón y naranja

Pica Pica Cinc Sentits Barcelona


De aperitivo una exquisita brandada de bacalao

Brandada de Bacalao Restaurante Cinc Sentits Barcelona


Seguimos con una interesante versión para presentar una yema de huevo de corral

Yema de huevo de corral Restaurante Cinc Sentits Barcelona


Nos deleitamos con un Foie Gras Micuit caramelizado

Foie gras micuit caramelizado Restaurante Cinc Sentits Barcelona


Una interesante y jugosa versión del Arros del Senyoret

Arros del Senyoret Restaurante Cinc Sentits Barcelona


La habitual carrillera de los Menús Degustación, que nunca falla

Carrillera Restaurante Cinc Sentits Barcelona


Y un baile de postres: de limón, pan con chocolate y crema catalana, sin olvidar un buen café con selección de diferentes formatos de azúcar para elegir

Postres Restaurante Cinc Sentits Barcelona

Postres Restaurante Cinc Sentits Barcelona

Postres Restaurante Cinc Sentits Barcelona

Postres Restaurante Cinc Sentits Barcelona

Restaurante Cinc Sentits Barcelona

Restaurante Cinc Sentits Barcelona




Del Restaurante Cinc Sentits se sale con la satisfacción de haber probado cosas nuevas, elaboradas y presentadas al detalle. Si sois de los que disfrutáis con los Menús Degustación y probando cosas buenas, este sitio os encantará.

¿Lo conocíais? 






3 comentarios:

  1. ¡Qué pinta tan rica tiene todo! Besitos :)

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  2. Yo tengo ganas de ir. Tiene muy buena pinta y seguro que cada bocado es una explosión de sabor!

    Sarisfashion.com

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